Kacang tanah
Air
Cili
Garam
Gula
Serai
Bawang merah
Bawang putih
Caranya:
1. goreng kacang tanah tanpa minya, buang kulit & blender
2. rebus kacang yg telah diblender dgn air, gula & garam
3. rebus sampai pekat & keluar minyak.
4. bila dah cukup pekat & rasa pun dah ok, tutp api.
5. mayang serai, bawang merah & bawang putih halus-halus.
6. goreng sampai kekuningan
7. angkat & masukkan dalam kuah kacang tadi.
8. Kacau sampai sebati.
9. Siap & boleh makan dah
No comments:
Post a Comment